【危害因素】

主要污染贝类、水果、蔬菜和饮用水。

【饮食指导】

1.饮食宜清淡、易消化、少食多餐，做到食物多样化，营养均衡。

2.不抽烟喝酒,不吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素矿物质微量元素。

3.多饮水，必要时可口服糖盐水或口服补液盐补充呕吐和腹泻消耗的水分和电解质。

【日常护理】

1. 提倡喝开水，不吃生的半生的食物，尤其是禁止生食贝类等水产品，生吃瓜果要洗净。

2.注意个人手卫生，勤洗手。饭前便后要洗手、养成良好的卫生习惯。

3.勤开窗通风。

4.注意休息，不要熬夜，劳逸结合，避免劳累。

5.注意保暖，避免受凉。

【用药指导】

诺如病毒胃肠炎一般是急性发病，属于自限性疾病，目前尚无有效的抗病毒药物。多数患者发病后症状轻，无需治疗，不需服用抗生素，休息2-3天即可康复，可口服糖盐水或口服补液盐补充呕吐和腹泻消耗的水分和电解质。如呕吐或腹泻症状严重时应及时就医。

【康复指导】

1.做好手卫生。饭前便后或制作食物前按照七步洗手法使用流动水正确洗手，需要注意，酒精和免洗手消毒液对诺如病毒无效，不能替代洗手。

2.注意饮食卫生。不饮用生水，蔬菜瓜果彻底洗净，烹饪食物要煮熟，特别是贝壳、海鲜类等食品煮熟透后食用，做好餐具、食品加工器及加工区域的卫生。

3.做好环境清洁和消毒。定期开窗通风。对患者呕吐物或粪便污染的环境和物品需要使用含氯制剂进行消毒。在清理受到呕吐物污染的物品时，应戴手套和口罩，避免直接接触污染物。

4.诺如病毒感染者患病期至康复后3天尽量居家隔离，避免传播。

5.保持健康生活方式。保持规律作息、合理膳食、适量运动、良好心态等健康生活方式，增强身体对病毒的抵抗能力。