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  • 秋季膏方养生好时机

        膏方又称“膏滋”,是一种特殊加工制成的具有高级滋补和预防治疗作用的膏状方剂。是医生根据不同患者或亚健康者的不同体质、不同疾病开出的方子。然后将方中的草药多次煎煮,去渣取汁,加热浓缩,再根据病人疾病情况,加入某些辅料收膏,而制成的一种比较浓厚的半流质或半固体的膏剂。膏方浓度高,体积小、药性稳定,服用时又无需煎煮,口味好,易储存、携带方便,适宜长期服用。因此,很受百姓欢迎。                                           

                                                    

        膏方不仅用于滋补强身,作为一种剂型,与其他丸、散、汤、丹等剂型一样,即可进补,也能预防和治疗疾病,具有补虚和治病两大特点。那么膏方适应那些人群呢?膏方一是保健,包括中老年人的预防保健、亚健康的调理、手术后病人调养等。二是增强机体的免疫力和慢病的治疗。使一些患有慢性疾病的患者,通过膏方调理,扶正固本、理气活血、养阴清热、恢复脏腑的阴阳平衡,最终达到减少复发次数,减轻疾病发作时的症状,提高患者的生存质量,并最终达到痊愈的功效。膏方既然可用于治疗,就应在医生的指导下服用。

        用膏方有五大原则:重视脉案书写,辩证立法;分析体质差异,量体用药;调畅气血阴阳,以平为期;重视脾胃功能,以喜为补;配方动静结合,补治相兼。正确的做法是,最佳选择就是先看中医后开膏方.市民如若选择吃膏方进补,先找医生全面地了解自己的身体状况和体质特点,从而有针对性地开方,真正做到“有的放矢”。

        对号入座,盲目选购膏方食用,不但不会达到滋补目的,反而会“补过头”,出现火上加火,虚者更虚等情况。另外,各种膏方功用各有不同,但无论哪种膏方,只可治疗一定的病症,而不能通治百病。对于一些阴阳俱虚、气血不足、数病同发的情况,治疗时必须仔细观察分析,谨慎选方,合理用药,以获佳效,切忌孟浪投药。乱补错补,有害无益。

        中医理论认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,容易产生疾病,因此秋季需要润燥、养阴、润肺。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出:“膏方者,盖煎熬药汁成脂液,而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也,故俗称膏滋药”。秋季气候干燥、肺燥阴虚,常食膏滋类补肺养阴方,可补益肺肾、养阴润燥、生津止渴。现介绍几则润肺膏方供选用。

    [川麦雪梨] 

    原料组成:川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1000克,蔗糖适量。 

    制作用法:将雪梨榨汁备用,梨渣同诸药水煎2次,每次2小时,二液合并,兑入梨汁,文火浓缩后纳入蔗糖400克,煮沸即成。每次15克,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食。 

    [补肺膏] 

    原料组成:生地1000克,杏仁60克,生姜,白蜜各120克。 

    制作用法:将三药择净,研细,捣汁。余药渣水煎2次,2液合并,文火浓缩,加入药汁、白蜜煮沸收膏即成。每次20毫升,每日3次,温开水适量送服。 

    [川贝二冬膏] 

    原料组成:川贝母30克,天冬麦冬、冰糖各500克。 

    制作用法:川贝母研极细末,将天冬、麦冬煎汁滤清,加冰糖熬膏,待冷,加入川贝母粉,和匀,瓷瓶收贮。每服10克,一日2次,白开水冲服。 

    [枸杞雪梨膏] 

    原料组成:枸杞子10克,川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬30克,雪梨1000克,蔗糖适量。 

    制作用法:将雪梨榨汁备用。梨渣同诸药水煎2次,每次2小时,两液合并,对入梨汁,文火浓缩后加入蔗糖适量,煮沸即成。每次15克,每日2次,含化,或温开水冲饮,或调入稀粥中服食。 

    [宁嗽膏] 

    原料组成:天冬240克,款冬150克,光杏仁、白茯苓、川贝母粉、百部、百合、阿胶各120克,紫苑90克。 

    制作用法:阿胶研碎,黄酒浸泡一宿。其余药挫碎,加水煎熬,取汁,加饴糖240克,炼蜜500克,再熬,加阿胶、川贝母粉,和匀,溶化收膏。每服30克,一日2次,白开水冲服。 

    [地黄藕梨膏] 

    原料组成:鲜地黄250克,鲜藕、鲜梨各1000克,蜂蜜适量。 

    制作用法:将鲜梨榨汁,将梨渣与地黄、鲜藕水煎取汁,共煎2次,二液合并,文火浓缩后兑入梨汁与等量蜂蜜煮沸混匀,每次20毫升,每日2~3次,温开水冲饮。 

    [百花膏] 

    原料组成:百部120克,款冬花、紫菀各240克,蜂蜜240克。 

    制作用法:将诸药择净,研细,水煎3次,3液合并,文火浓缩,加入蜂蜜适量煮沸收膏即成。每次20毫升,每日3次,温开水适量送服。 

    [秋梨膏] 

    原料组成:秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜适量。 

    制作用法:先将梨、枣、藕、姜捣烂取汁,热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之,可早晚随意服用。 

    [枸杞桂圆膏] 

    原料组成:枸杞子、桂圆肉各等量。 

    制作用法:将二药加水,文火多次煎至二者无色无味,去渣取汁熬成膏,每日3次,每次10~30克,温开水冲饮。 

    [洋参龙眼膏] 

    原料组成:西洋参30克,龙眼肉250克,麦冬150克,炒枣仁120克,蜂蜜适量。 

    制作用法:将诸药水煎3次,三液合并,文火浓缩后,炼蜜收膏,每次30克,每日二次,温开水冲服。 

    [桔饼膏] 

    原料组成:桔饼120克,南沙参、麦冬、天冬、花粉、枇杷叶(去毛)、甜杏仁、核桃、冰糖各250克,川贝母粉60克,白蜜6斤。 

    制作用法:将前八味药加水煎熬,共3次,去渣,合并煎液,浓缩,加入川贝母粉、冰糖、白蜜,煎透收膏。瓷瓶收贮。每次服15克,每日2次,白开水冲服。 

    [母冬膏] 

    原料组成:川贝母30克,天冬、麦冬、冰糖各500克。 

    制作用法:川贝母研极细末,将天冬、麦冬煎汁滤清,加冰糖熬膏,待冷,加入川贝母粉,和匀,瓷瓶收贮。每服10克,一日2次,白开水冲服。

     

        服用膏方期间,若遇到感冒发热、咳嗽痰多、急性腹痛、抑郁头痛、胃肠紊乱等情况时,应暂停服用膏方,待治愈后再服用。在服用膏方期间,如果发生各种急性感染时,要暂时停止服用;对于只是鼻塞打喷嚏、没有全身症状的轻微感冒者,可停服也可不停服;如果重感冒,出现头痛、咽痛、咳嗽、畏冷,甚至发热等全身症状时,必须停服,等到全身症状消除后才可以继续服用;发生胃炎胃病、腹痛腹泻时,需要暂时停止服用。

     

       

        此外,在服用膏方的过程中还应注意饮食,便秘、上火者应避免进食辛辣食物;畏寒怕冷者应避免进食生冷食物。补膏不能乱用,用错了,有害无益。对于一些阴阳俱虚、气血不足、数病同发的情况,治疗时必须仔细观察分析,谨慎选方,合理用药,以获佳效。

     

        膏方虽好,但也有禁忌,服用期间应忌烟酒,不宜喝咖啡、可乐等含有咖啡因的饮料,忌生冷滑腻之品,少食油腻、海鲜;膏方中含有人参应忌食萝卜、莱菔子、红茶、绿茶;如含何首乌的膏方要忌猪血、羊血及铁剂;膏方不能与牛奶同服。